在全球競爭市場中，雖然農業面對艱鉅的挑戰，但仍有許多人默默在認真打拼，希望找出臺灣農產品在市場上的競爭優勢，讓優質的臺灣農業重新找到亮點，台灣農創係由臺中市霧峰區、大肚區、大雅區、沙鹿區、神岡區、烏日區、龍井區等七家農會擔任發起人共同設立，新增臺中市清水區、大安區、大里區、豐原區、花蓮縣壽豐鄉農會、彰化區漁會、天元一炁投資，目前共計14家農漁會共同組成。

基於「再思 (re-think)」的核心價值，透過組織協作整合，以「重組、減量、再用與循環 (re-organize, reduce, reuse, recycle)」的創意行動，與在地產業結合，讓各方利益關係者能夠樂於參與，體現思維創新，以創造農業新價值。